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瑞金市食药局领导莅临瑞金三中检查食堂卫生安全工作

2013-10-18

9月29日,瑞金食品药品监督管理局领导到瑞金三中进行卫生防疫、食品安全工作大检查。检查组实地查看了学校食堂、超市、学生寝室等地,详细询问了食堂管理人员和个别学生,仔细翻阅了有关食品卫生安全和卫生防疫工作的档案资料。通过听取汇报、资料查询和现场查看等形式的检查,检查组对该校卫生防疫、食品安全工作给予了充分肯定。检查组领导要求学校进一步强化食品安全工作管理,严格按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等食品安全法规的要求,依法依规落实各项工作措施,规范操作流程,确保各项工作措施有专人负责,责任到人。检查组还强调,学校卫生防疫、食品安全工作,关系到学校学生平安、和谐学习环境的营造,学校要强化学校食品安全工作的督查,经常性组织开展自查。


(瑞金市瑞金三中 王道东、刘春洪)